▷ 책소개

단식은 본능을 거스르는 일이니만큼 쉬운 일은 아니다. 단식에 대한 기본 이해와 믿음이 굳건해야 현명하게 단식을 할 수 있다는 뜻이다. 이 책은 단식에 대한 심도 있는 이해를 바탕으로 자신에게 맞는 단식법을 찾고 가장 쉽고 효과적으로 단식에 성공할 수 있도록 도와준다. 단식은 굶주림이 아니고, 매뉴얼화된 하나의 단식법이 존재하지도 않는다. 사람들의 체질, 성격, 건강상태, 직업 등이 다 다르므로 자신에게 최적의 단식법, 단식음료, 단식기간 등을 정해야 한다. 단식 중에 일어나는 호전반응 등 돌발상황도 미리 대비해야 한다. 또한 단식 후 일상관리를 어떻게 하느냐도 단식의 성패를 좌우하므로 매우 중요하다.
이 책은 단식을 하려는 사람들이 알아야 할 거의 모든 지식과 실용적 정보를 담고 있다. 아울러 자신의 몸을 가장 잘 아는 사람은 자신이며, 단식을 통해 몸과 정신을 리셋할 수 있다는 믿음과 용기를 충전해준다.

▷ 목차

머리말
프롤로그

1장 지금 단식이 필요한 이유
인간은 섭리에 따라 숨 쉬고 움직인다
단식하면 호흡이 길고 깊어진다
단식은 몸 안의 유해물질 청소부
개도 아프면 먹지 않는다

2장 단식 이해하기
-역사, 과학, 섭리의 관점에서
노벨상 수상자의 단식 예찬
영조의 장수 비결
결핍 속의 풍요, 풍요 속의 결핍
‘단식을 잘했다’라는 것은 무슨 뜻일까?
소화효소 분비와 면역력의 관계
단식은 굶주림이 아니다

3장 단식의 종류
-내게 맞는 단식 고르는 방법
다이어트 단식 vs. 치유 단식
장기 단식 vs. 단기 단식
입소 단식 vs. 생활 단식
효소 단식 vs. 보조 음료 단식
청소년 단식에서 주의할 점
완전 단식 vs. 간헐적 단식
겨울 단식 vs. 여름 단식

4장 실패하는 단식, 성공하는 단식
단식은 끝보다 시작이 중요하다
단식하기 힘든 사람의 유형
단식 중 주의점과 응급조치
탈모가 진짜 단식 부작용일까?
단식 프로그램의 설계
성공 조건 1 따뜻하고 활기차게!
성공 조건 2 운동은 평소보다 더 많이!
성공 조건 3 잠은 충분히!

5장 단식의 시작과 끝
장 청소
복식호흡
뱃심 운동
뱃심 운동의 4가지 기본자세
유산소운동
건강 상태의 바로미터, 호전 반응
단식 보조요법, 각탕과 복부 마사지
보식하기
요요현상 대처하기

6장 단식 후의 일상관리
단식 후 피해야 할 음식
호전 반응으로 일상 관리하기
단식과 해독
단식은 완전한 영양 흡수 상태

7장 간헐적 단식, 다이어트 단식 도전하기
간헐적 단식이란?
잘못된 간헐적 단식
주변 걱정과 입방아를 막아라
살찐 모습이 예쁘다고?
단식 중에는 메이크업도 단식해야
체지방이 줄면 공복감도 줄어든다
단식 중 당분과 염분의 섭취
3일 3㎏ 찜질 다이어트
부분 다이어트
석회화, 경화, 암의 정체

8장 질병을 대하는 자세
병원 진단의 허와 실
인체는 어떻게 만들어졌을까
근육, 힘줄, 인대, 연골의 비밀
질병을 대하는 자세
단식이 질병을 고치는 메커니즘, 해리

9장 만병을 고치는 단식의 섭리
자연치유란 무엇인가
이명증에 대하여
당뇨병의 섭리
암은 전이되지 않는다
소화 장애, 위산은 잘못이 없다
혈압에 문제가 생기는 원인 3가지
부종과 비만을 구분하라
단식은 피부질환에 속효
감기도 여러 가지다
림프와 호르몬 청소
부신 호르몬에 주목하자
요실금 기저귀를 버려라
단식은 성격도 바꾼다

10장 노화는 숙명이 아니다
노화의 열쇠, 호르몬
성호르몬의 신비와 노년의 성생활
노인의 체력
말초 근육 키우는 운동
치매와 목 근육의 관계
노인의 인지기능 회복은 신체 단련으로
중풍을 예방하는 운동
젊음으로의 회귀

11장 내 몸 리셋하는 단식 사례
위암을 극복하다
트라우마를 극복하다
하체 비만과 편두통에서 해방되다
혈변과 황달에서 벗어나다

부록: 단식 15일의 기록
에필로그

▷ 저자소개

이우영

경남 진주고등학교와 성균관대학교 행정학과를 졸업했다. 직장생활과 개인 사업을 거쳐 10년간 건강 전문기자로 활동했고 자연스럽게 단식과 접하게 되었다. 몸과 정신을 치유하는 놀라운 단식의 효과를 몸소 체험한 그는 자신이 가야 할 길이 무엇인지 깨닫게 된다. 그 후 15년간 단식을 연구하고 단식을 지도하는 일에 매진하고 있다.대담하게도 그는 세상이 숭배하는 과학의 패러다임을 거부한다. 우리의 몸은 과학이 아닌 섭리를 따르고 있으며, 섭리의 관점에서 단식만 한 건강법이 없다고 굳게 믿기 때문이다. 2020년부터는 질병과 노화, 음식, 인식, 의식을 전일의학의 관점에서 연구하고 있다. 그는 단식이 보편적 건강법이 되어 보다 많은 사람들이 건강하고 자유로운 삶을 누리게 되기를 바라며 다양한 활동을 이어가고 있다.저서로는 『실전 단식법』 『내가 아니길 원했던 나를 만나러 갑니다(eBook)』 『일본 온천보다 나은 한국 찜질방』 등이 있다.